Sve za vino i rakiju sto vam je potrebno mozete pogledati OVDE
Hrana na bazi DAP-a, aminokiselina i vitamina iz čelijskog zida kvasca.
Ova hrana se može koristiti u proizvodnji crvenih vina, rose vina i belih vina.
Fermoplus Integrateur je kompleks hranjivih materija bogatih amonijakom iz mineralnog azota, koji takođe sadrži:
- Tiamin – važan vitamin u maetabolizmu kvasca, a može biti blokiran od strane SO2.
- Peptidi i manoproteini koji su korisni za čuvanje arome tokom fermentacije a takođe su korisni za očuvanje boje u crnim vinima.
- Aminokiseline – kvasac ih koristi za izgradnju čelijskog zida.
- Steroli – važi u izgradnji membrane kvasca kako bi bila otpornija na visoki etanol i visoku temeraturu.
- Vitamini: Pored Tiamina, kvasac koristi još B2, B, B6, B12 i niacin kao nutrijent u svome metabolizmu.
Priprema: Rastvoriti u kljuku ili vinu i dodati u sud. Predlažemo da se dodaje u tri obroka kroz fermentaciju, ali najvažnije je u samom početku fermentacije.
Primena: Standardno doziranje je 25-40g na 100 litara.
Pakovanje 1kg
Upustvo možete pogledati OVDE...
Celokupnu ponudu enoloskih sredstava firme IREKS DOO možete pogledati OVDE...