Primena:
Koristi se za uklanjanje nepoželjnih mirisa kod vina, voćnih kaša, šire …
Aktivni ugalj se dodaje u 10 puta više tečnosti od njegove zapremine pa se dobro razmutiti u ostatku tečnosti koja se tretira ili se umeša direktno u tečnost. Tom prilikom se mora snažno mešati 10 do 20 minuta, potom ostavi da odstoji 1 sat pa ponovo dobro promešati.
Posle dva-tri sata se pretoči uz filtriranje.
Za vina koja imaju nepoželjan miris, dodaje se 30 – 50 (maksimalno 100) g/hl, za alkoholna pića 30-50 g/hl, u nekim slucajevima od 300 do 500 g/hl (miris na buđ). Maksimalna dozvoljena doza u vinarstvu je 100 g/hl.
Sve za vino i rakiju sto vam je potrebno mozete pogledati OVDE