Sve za vino i rakiju sto vam je potrebno mozete pogledati OVDE
Sredtvo za regulaciju i aktivaciju fermentacije i refermentacije, skraceno hrana za kvasce.
Ova hrana se može koristiti u proizvodnji crvenih vina, rose vina i belih vina.
ENOVIT je bio aktivator, proizveden iz vitaminsko azotnih sirovina, koji snabdeva kvasac hranjivim elementima i faktorima rasta, stimulišući njegove biološke aktivnosti.
Primenom ENOVITA u fermentaciji, zahvaljuijući sadržaju vitamina B , proizvede se manjak količina keto-kiselina (ketoglutarne i piruvične). Rezultat su vina s većim količinama slobodnog SO2 koja su time otpornija na oksidaciju.
Priprema: Rastvori se određena količina ENOVITA u vodi ili u tecnosti koja se fermentise i zatim se promeša kružnim pumpanjem.
Primena: 15-30 g na 100 litara ili 100 kg kljuka.
Pakovanje 1kg
Upustvo možete pogledati OVDE...
Celokupnu ponudu enoloskih sredstava firme IREKS DOO možete pogledati OVDE...