Odlično se čuva
Busoni je kupus namenjen dugom čuvanju.
Odlikuju ga okrugle, kompaktne glavice svetlo zelene boje, težine oko 3kg.
Njegova prednost se ogleda i u kraćoj vegetaciji u odnosu na druge lager kupuse.
Vegetacija je 90-100 dana.
Tolerantan na bakterioznu plamenjaču bakterioznu plamenjaču kupusa (Xsanthomonas
campestris pv.campestris)Xs i žuto uvenuće (Fusarium sp.)F.